Wycieczka do piekarni

Dnia 10 czerwca dzieci z grup: „Maki” udały się na wycieczkę do piekarni ,,Karol" w Gajkowicach. Celem wycieczki było poznanie zawodu piekarza, zapoznanie dzieci z etapami wypieku chleba oraz poznanie sprzętów potrzebnych do wyrobu pieczywa. Na początku weszliśmy do magazynu, w którym znajdowały się zapasy mąki, ziaren i innych składników potrzebnych do wypieków, następnie udaliśmy się do pomieszczenia, w którym znajdowały się maszyny do wyrobu ciasta chlebowego. Pracownicy piekarni dokładnie opowiedzieli nam, do czego służą poszczególne urządzenia. Mogliśmy też zapoznać się z kolejnymi etapami wypieku chleba. Obserwowaliśmy, jak w ogromnej dzieży mieszano składniki na chleb. Później ciasto było porcjowane. Gotowe, ukształtowane bochenki pracownicy wkładali do obsypanych mąką foremek, które następnie ustawiali na specjalnym piętrowym wózku. Duże wrażenie wywarł na przedszkolakach ogromny piec do wypiekania. Cudowny zapach i aromat upieczonego pieczywa sprawił, że dzieci poczuły się głodne i z wielkim apetytem zajadały przepyszne zapiekanki, specjalnie dla nich upieczone. Na koniec przedszkolaki podziękowały za miłe przyjęcie oraz za to, że mogły zobaczyć, jak wygląda piekarnia.